NO a los transgénicos

NO a los transgénicos

En el Estado Español padecemos desde hace años la aplicación de políticas que promueven un modelo agrario con graves impactos sociales y ambientales. Así las políticas estatales
La capacidad antioxidante del zumo de naranja es variable

La capacidad antioxidante del zumo de naranja es variable

“Hemos comprobado que los factores agronómicos y la variedad, como dicen otros autores, tienen un efecto importante en la composición del zumo y, por lo tanto, en esta propiedad, y que, dependiendo del método utilizado en su evaluación, los resultados pueden variar”, explica la autora principal del estudio, Isabel María Vicario, profesora de la US.
Martinavarro y Rio Tinto se alían para crear Citri&Co

Martinavarro y Rio Tinto se alían para crear Citri&Co, el grupo líder de cítricos...

En concreto, esta operación da continuidad al proyecto que inició la firma de capital privado Miura en julio de 2016 al entrar en el accionariado de Martinavarro con la voluntad de potenciar el crecimiento de la compañía tanto a nivel nacional como internacional.
La primera leche BIO de Carrefour

La primera leche BIO de Carrefour

La leche que Carrefour ofrece es fresca pasteurizada lo que implica que se ha aplicado un proceso de tratamiento térmico inferior a la UHT, por lo que conserva todo su sabor.
Fruto del monje: el edulcorante que compite con la Stevia

Fruto del monje: el edulcorante que compite con la Stevia

“El fruto del monje es una vid herbácea perenne de la familia Cucurbitaceae, nativa del sur de China y el norte de Tailandia. Su fruto, cuyo extracto es casi 300 veces más dulce que el azúcar se ha utilizado en China como un edulcorante de baja en calorías para bebidas refrescantes y en la medicina tradicional. Junto con la Stevia, se consideran sustitutos naturales del azúcar.”

NOTICIAS DE INTERÉS

Aditivos alimentarios 'potencialmente' peligrosos

Aditivos alimentarios ‘potencialmente’ peligrosos

‘Rarezas’ en las etiquetas Aditivos alimentarios 'potencialmente' peligrosos. Quién no ha encontrado en una etiqueta de pepinillos un ingrediente con la intrigante denominación E509, un...