Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Mil hojas de colirrábano y manzana

Dehesa El Milagro os trae esta receta ecológica de colirrábano y manzana muy sencilla de preparar y con un resultado que no dejará a nadie indiferente.

He aqui una forma de preparar esta nueva hortaliza poco conocida. La receta es sencillisima, y la combinación con la manzana y el poquito de chile da como resultado un plato que no dejara a tus invitados o a tu familia indiferente.

Ingredientes (4 personas)

  • 1 cabeza de colirrábano
  • 1/2 manzana Royal gala
  • Un poquito de chile
  • Un manojito de cilantro
  • 2 cuharadas de vinagre de arroz o de manzana
  • 2 cucharadas de aceite de sesamo o de aceite oliva Virgen extra.
  • Un peñizco de comino.1/2 cucharadita de salsa de pescado, opcional.
  • Sal y pimienta de molinillo

Preparación

  • Con un cuchillo muy afilado, quitar las ramas de colirrábano y pelarlo
  • Cortarlo en rodajas con la mandolina y despues en juliana fina,como si fuesen pequeñas cerillas.
  • Hacer lo mismo con la manzana pero sin pelarla, y con el chile (dejando un poco para la decoracion).
  • Aliño : hacer con los ingredientes mencionados, mezclarlo todo.
  • Decorar con el cilantro y el chile reservado.

Para más información: La dehesa el milagro

Para el día de hoy Dehesa El Milagro os trae esta receta ecológica de colirrábano y manzana muy sencilla de preparar y con un resultado que no dejará a nadie indiferente.

Por:

Comparte esta noticia!

Hamburguesas vegetales

Hamburguesas vegetales

Productos Ecológicos recomendados por ECOticias.com: Ecobífidus de...

Productos Ecológicos recomendados por ECOticias.com:  Ecobífidus de oveja

Comentario/s

Deja tu comentario

PACMA pide la derogación de normativas sobre animales peligrosos
Animales de Compañía

PACMA pide la derogación de normativas sobre animales peligrosos

Para la formación animalista, estas normativas, junto con las diferentes regulaciones de las comunidades autónomas, "han...

El PSOE promete una ley estatal que regule el bienestar y los derechos de los animales como
Animales de Compañía

El PSOE promete una ley estatal que regule el bienestar y los derechos de los animales como "seres sintientes"

Así consta en el programa de los socialistas que este lunes ha sido difundido íntegramente, en el que avanza que...

Un hombre adopta a perros mayores para darles una atención especial y un nuevo hogar
Animales de Compañía

Un hombre adopta a perros mayores para darles una atención especial y un nuevo hogar

Los refugios y protectoras cuentan cada vez con más animales abandonados. En 2017, se recogieron más de 100.000 gatos y perros...

En Semana Santa se dispara el abandono de mascotas
Animales de Compañía

En Semana Santa se dispara el abandono de mascotas

Según el informe de Tiendanimal los abandonos en estas fechas en su mayoría son perros sin raza de más de un año...

El Festival Mendi Tour regresa a Camargo con cine de montaña y de deportes de aventura
Deportes de Aventura

El Festival Mendi Tour regresa a Camargo con cine de montaña y de deportes de aventura

El festival arrancará el miércoles 10 de abril a las 20.00 horas con el film 'The Dawn Wall', protagonizado por Tommy...

Los Siete Valles Colgantes del Algarve, mejor recorrido de Europa para practicar senderismo
Deportes de Aventura

Los Siete Valles Colgantes del Algarve, mejor recorrido de Europa para practicar senderismo

Situada en Lagoa, discurre a lo largo de casi seis kilómetros entre acantilados, playas y grutas, y ofrece un paisaje de singular...

La actividad física ligera, relacionada con menor riesgo de enfermedad cardiaca en mujeres mayores
Deportes de Aventura

La actividad física ligera, relacionada con menor riesgo de enfermedad cardiaca en mujeres mayores

Este tipo de actividad parece reducir el riesgo de eventos de enfermedades cardiovasculares como accidentes cerebrovasculares o...

Tenerife promociona el turismo deportivo en Holanda y Bélgica
Deportes de Aventura

Tenerife promociona el turismo deportivo en Holanda y Bélgica

La Fiets & Wandelbeurs contó con la presencia de más de 850 stands de la industria del ciclismo y las actividades al aire...

Tecnología verde para evitar que los desechos del sector pesquero acaben en el mar
Tecnología Verde

Tecnología verde para evitar que los desechos del sector pesquero acaben en el mar

Esta tarea de sensibilización culminará en dos grandes eventos que se realizarán el año próximo: uno de...

Suelos a la carta contra la contaminación que generan las obras del AVE a Galicia
Tecnología Verde

Suelos a la carta contra la contaminación que generan las obras del AVE a Galicia

Si bien bajo tierra los elementos que contienen las piedras sacadas para horadar las montañas por donde pasará el tren de alta...

Presto Iberica reinventa las colectividades
Tecnología Verde

Presto Iberica reinventa las colectividades

Una evolución que le ha hecho proclamarse líder en especialización de tecnologías para el ahorro del agua,...

Galindo, a la vanguardia de la grifería
Tecnología Verde

Galindo, a la vanguardia de la grifería

Hoy en día, buscamos la exclusividad en todo lo que nos rodea, pretendemos destacar o sentirnos diferentes. El mundo ya no se conforma...