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COOKiT, la espátula inteligente que mide la salinidad de los alimentos

La espátula inteligente, llamada 'COOKiT', mide la salinidad de los alimentos automáticamente y permite hacer un seguimiento en tiempo real mediante el móvil.
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Fecha de publicació: 11/01/2018, 11:32 h | (54) veces leída
El centro tecnológico Eurecat (miembro de Tecnio), en el marco del proyecto 'Do CHANGE', ha diseñado un prototipo de espátula inteligente que mide la salinidad de los alimentos automáticamente y que ha sido galardonado en los premios 'Innovation Radar Forum 2017', promovidos por la Comisión Europea.
La espátula inteligente, llamada 'COOKiT', mide la salinidad de los alimentos automáticamente y permite hacer un seguimiento en tiempo real mediante el móvil.
"Eurecat se ha encargado de desarrollar la tecnología de este utensilio que hace un seguimiento de la concentración de sodio y que está especialmente indicado para personas con problemas cardíacos", ha dicho el project manager del desarrollo, Daniel Blanco.
Además de 'COOKiT', también integran la solución 'Do CHANGE' el dispositivo 'Horus', que informa sobre las propiedades nutricionales de los ingredientes; 'FLUiT', para hacer un seguimiento de los hábitos de ingesta de líquidos con el móvil; y 'Vire', que ayuda a la rehabilitación de los pacientes con enfermedades cardiovasculares recopilando parámetros de actividad para promover un estilo de vida saludable.

El centro tecnológico Eurecat (miembro de Tecnio), en el marco del proyecto 'Do CHANGE', ha diseñado un prototipo de espátula inteligente que mide la salinidad de los alimentos automáticamente y que ha sido galardonado en los premios 'Innovation Radar Forum 2017', promovidos por la Comisión Europea.

La espátula inteligente, llamada 'COOKiT', mide la salinidad de los alimentos automáticamente y permite hacer un seguimiento en tiempo real mediante el móvil.

"Eurecat se ha encargado de desarrollar la tecnología de este utensilio que hace un seguimiento de la concentración de sodio y que está especialmente indicado para personas con problemas cardíacos", ha dicho el project manager del desarrollo, Daniel Blanco.

Además de 'COOKiT', también integran la solución 'Do CHANGE' el dispositivo 'Horus', que informa sobre las propiedades nutricionales de los ingredientes; 'FLUiT', para hacer un seguimiento de los hábitos de ingesta de líquidos con el móvil; y 'Vire', que ayuda a la rehabilitación de los pacientes con enfermedades cardiovasculares recopilando parámetros de actividad para promover un estilo de vida saludable.


Fuente original: www.infosalus.com




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