El CAERM en su VI edición de ASTEAMUR colabora en el evento solidario Gastrotea

El próximo 7 de mayo se celebra por sexto año consecutivo la jornada gastronómica solidaria Gastrotea, una jornada de alta cocina por y para el autismo, en la que se ofrecen ponencias top de gastronomía de dentro y fuera de Murcia.

Desde las 09:00 hasta las 21:00 horas este evento ofrecerá diferentes actividades, todas ellas dirigidas al apoyo solidario de la asociación ASTEAMUR en Murcia capital, y de sus actividades destinadas a la integración en los colegios de los niños con trastorno de espectro autista.

El CAERM en su VI edición de ASTEAMUR colabora en el evento solidario Gastrotea

Durante la mañana, expertos de la alta cocina harán una demostración de sus especialidades culinarias en un Show Cooking que se realizará en el Teatro Circo de Murcia. En él participarán varios expertos gastronómicos, el más destacado es Ángel León (Aponiente - 4* Michelin), cabeza de cartel y al que le acompañarán Pablo González (La Cabaña -2* Michelin), el japonés Kosei Takakura, Cristian Palacio (Barahonda), Julio Velandrino (Taúlla) y Ginés José Nicolás (Rincón de Pepe).

La tarde se dedicará al Taller de cocina para niños de la asociación impartido por el chef Ángel León, un encuentro que ha resultado entrañable en las ediciones anteriores. La jornada concluirá con una cena de gala benéfica organizada por Ángel León y su equipo de Aponiente.

El Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, en su compromiso social, apoyará esta iniciativa dando cobertura a sus actividades a través de redes sociales y con el sorteo de 10 entradas en sus canales de Facebook, Twitter e Instagram.

Expertos de la alta cocina harán una demostración de sus especialidades culinarias en un Show Cooking que se realizará en el Teatro Circo de Murcia.

Gastrotea ha sido posible gracias a ASTEAMUR, que ha contado con la colaboración especial de la Asociación de Cocineros AMURECO y la Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia "La Flota"; así como la participación desinteresada del prestigioso Chef del Mar, reconocido por sus 4 estrellas Michelin. El apoyo de grandes profesionales de la alta cocina como Joan Roca (3* Michelin), Andoni Luis Aduriz (2* Michelin), Eneko Atxa (3* Michelin) y Paco Pérez (5* Michelin), que también colaboraron en ediciones anteriores, han convertido este evento gastronómico en referente de la región de Murcia.

PUBLICIDAD

Por:

Comparte esta noticia!

Asturias participa en una investigación internacional para mejorar la...

Asturias participa en una investigación internacional para mejorar la competitividad del cultivo ecológico

Biover, productos naturales

biover

Comentario/s

Deja tu comentario

Investigadores del IEO prevén pocos ejemplares de medusas en el Mar Menor este verano
Naturaleza

Investigadores del IEO prevén pocos ejemplares de medusas en el Mar Menor este verano

Franco ha explicado que una de estas especies empezaría a aparecer este mes de mayo, con larvas y pequeñas medusas, mientras...

Con ocho años los más pequeños ya comprenden la relación entre animales y plantas
Naturaleza

Con ocho años los más pequeños ya comprenden la relación entre animales y plantas

Los investigadores han estudiado los dibujos espontáneos que 162 niñas y 166 niños (en total 328) han realizado en los...

Intervenidas un total de 13 crías de fringílidas en sus nidos en la A-1100 en Tabernas (Almería)
Naturaleza

Intervenidas un total de 13 crías de fringílidas en sus nidos en la A-1100 en Tabernas (Almería)

Los agentes iniciaron la actuación cuando circulaban por el paraje conocido como Cañada de Pedro Díaz, lugar donde...

Hallan una desconocida planta carnívora en España
Naturaleza

Hallan una desconocida planta carnívora en España

Según explican los expertos, “esta planta fue descubierta a principios del año 2000 aunque había sido confundida...

Daniel Garibotti director y productor, y apasionado del Amazonas, galardonado en los Premios Ones Mediterrània en su XXIV Edición
Sostenibilidad

Daniel Garibotti director y productor, y apasionado del Amazonas, galardonado en los Premios Ones Mediterrània en su XXIV Edición

En los años noventa partió para el Amazonas brasileño y allí fundó con colegas sudamericanos y europeos...

La 'ecosostenibilidad' será el tema de la IX Jornada DIAM el próximo 5 de junio en Logroño
Sostenibilidad

La 'ecosostenibilidad' será el tema de la IX Jornada DIAM el próximo 5 de junio en Logroño

Un tema que ahora ocupa en España el centro del debate y que, además de los vinos ecológicos y similares, abarca...

BBVA colabora en la destrucción provocada por la industria petrolera de Canadá
Sostenibilidad

BBVA colabora en la destrucción provocada por la industria petrolera de Canadá

Greenpeace denuncia que BBVA, a través de una filial en EE. UU., (BBVA Compass) ha concedido préstamos a empresas...

El Gobierno parece querer confundir a la opinión pública equiparando una central de carbón con una de gas
Sostenibilidad

El Gobierno parece querer confundir a la opinión pública equiparando una central de carbón con una de gas

Fuentes de la compañía indicaron a Europa Press que "no debe equipararse ante la opinión pública una central...

Las etiquetas de alimentos saludables nos motivan
Vida Saludable

Las etiquetas de alimentos saludables nos motivan

"El hecho de añadir estas etiquetas saludables a los alimentos hace que los consumamos en mayor medida pensando que se trata de un...

Evita la comida grasa, solo te traerá problemas
Vida Saludable

Evita la comida grasa, solo te traerá problemas

En concreto, los expertos han encontrado modificaciones en la señalización endocannabinoide de una región del cerebro...

La malísima idea del ayuno intermitente
Vida Saludable

La malísima idea del ayuno intermitente

Estos hallazgos sugieren que las dietas basadas en el ayuno pueden asociarse con riesgos para la salud a largo plazo y se debe analizar...

Expertos advierten en O_LIVE! en Jaén sobre los peligros de la obesidad y la necesidad de una dieta saludable
Vida Saludable

Expertos advierten en O_LIVE! en Jaén sobre los peligros de la obesidad y la necesidad de una dieta saludable

En este sentido, Anguita ha informado de que un 60 por ciento de la población adulta en España padece obesidad o sobrepeso, y...