Nuevo Reglamento sobre producción ecológica en Europa

Supone la necesaria adaptación normativa a un sector muy dinámico que ha visto cómo su mercado ha crecido de forma exponencial en toda la Unión Europea, especialmente en España.

Entre los principales objetivos del nuevo reglamento, que entrará en vigor el 1 de enero de 2021, se encuentran favorecer la armonización del modelo de producción de la UE, mejorar la libre competencia entre los productos europeos y los de terceros países, aumentar la confianza del consumidor hacia los productos ecológicos y prevenir la posibilidad de fraude.

Nuevo Reglamento sobre producción ecológica en Europa

Como novedades más destacables del reglamento, cabría señalar el aumento del ámbito de aplicación de la norma al incluir nuevos productos tales como sal, corcho y cera de abeja, entre otros.

Tras más de cuatro años de intensas negociaciones, el pasado mes de junio se aprobó el nuevo Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre producción ecológica, llamado también orgánica o biológica, así como el etiquetado de los productos ecológicos, suponiendo la necesaria adaptación normativa a un sector muy dinámico, que ha visto cómo su mercado ha crecido de forma exponencial en toda la Unión Europea y, sobre todo, en España.

Entre los principales objetivos del nuevo reglamento, que entrará en vigor el 1 de enero de 2021, se encuentran favorecer la armonización del modelo de producción de la Unión Europea, mejorar la libre competencia entre los productos europeos y los de terceros países, aumentar la confianza del consumidor hacia los productos ecológicos, prevenir la posibilidad de fraude y clarificar también algunos aspectos técnicos.

Como novedades más destacables del reglamento, cabría señalar el aumento del ámbito de aplicación de la norma al incluir nuevos productos tales como sal, corcho y cera de abeja, entre otros.

Cabe recordar que, con más de dos millones de hectáreas, España mantiene su liderazgo como primer país productor de la UE y cuarto del mundo.

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Novedades

Como novedades más destacables del reglamento, cabría señalar el aumento del ámbito de aplicación de la norma al incluir nuevos productos tales como sal, corcho, cera de abeja, yerba mate, capullos de seda, gomas y resinas naturales, aceites esenciales, algodón y lana sin cardar y peinar, así como preparaciones vegetales tradicionales a base de plantas, abordando igualmente nuevas normas de producción para conejos, cérvidos y aves.

Se fomentan igualmente los circuitos cortos de distribución y las producciones locales en los territorios de la Unión, se refuerza el concepto de “producción ligada al suelo” y se promueve el uso de nuevos materiales de reproducción vegetal ecológicos, así como de razas animales con un alto grado de diversidad genética, resistencia a las enfermedades y longevidad, contemplando igualmente la posibilidad de que los pequeños productores puedan acogerse a la certificación de grupo.

El establecimiento de un nuevo marco para el comercio con terceros países constituye uno de los aspectos más relevantes, pues, además de abordar por primera vez las exportaciones, se garantiza que el producto a importar desde un tercer país ha tenido que ser producido conforme a la normativa europea.

Cabe recordar que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Estrategia para la Producción Ecológica 2018-2020, contempla el desarrollo de diversas actuaciones para mejorar el conocimiento del producto ecológico y su método de producción en un intento de incrementar el consumo interno y la comercialización, al tiempo que ha propiciado, entre otras actuaciones, el estudio del papel de la producción ecológica en el medio ambiente y la adaptación al cambio climático.

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