Córdoba la tercera Mesa de la Producción Ecológica

El delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta en Córdoba, Francisco Zurera, ha asistido este lunes a la tercera Mesa Provincial de la Producción Ecológica, que es, según ha dicho, "un foro de interlocución permanente entre la Consejería de Agricultura y el sector, donde periódicamente se intercambian ideas". Según ha indicado la Junta en una nota, Zurera ha resaltado que "estas mesas están ligadas al Consejo Andaluz de Producción Ecológica, uno de los elementos clave en la ejecución del tercer 'Plan Andaluz de la Producción Ecológica. Horizonte 2020 (PAPE)'".

"Se configuran como elementos para la resolución de problemas, armonización de criterios, y el asesoramiento a la Consejería en la elaboración de normas para la producción ecológica. Además, ayudan a articular las demandas del sector ecológico de Córdoba, un sector potente, en crecimiento y con un futuro halagüeño", ha agregado el delegado.

Córdoba la tercera Mesa de la Producción Ecológica

En la plenaria, se ha realizado una puesta en común entre los distintos agentes asistentes. Además de mostrar los avances realizados en los grupos de trabajo se han planificado las líneas de trabajo para el próximo año. En la mesa participan los principales agentes relacionados con el sector en la provincia, incluyendo organizaciones profesionales agrarias, representantes de cooperativas, sindicatos y organizaciones empresariales, productores, distribuidores y consumidores ecológicos, certificadoras, administraciones públicas, así como organismos de investigación.

El delegado ha indicado que este tercer plan da continuidad al trabajo que viene realizando la Junta de Andalucía en este sector. Por ejemplo, en el Plan Andaluz de la Agricultura Ecológica previo solo en lo que se refiere a ayudas plurianuales se pagaron 47 millones de euros en la provincia de Córdoba. Por su parte, el nuevo plan tiene como principal objetivo el perfeccionamiento de la agricultura y la ganadería ecológicas en Andalucía, "es una oportunidad decisiva para la agricultura ecológica en Córdoba, y tenemos que aprovechar al máximo sus posibilidades", ha afirmado Zurera.

Otros objetivos específicos

Otros objetivos específicos del PAPE son consolidar el crecimiento de la producción ecológica andaluza, manteniéndola como referente en el ámbito nacional y europeo; fortalecer la competitividad económica y ambiental de las explotaciones y agroindustria ecológica; difundir el conocimiento de la producción y consumo de alimentos ecológicos entre la población.

Se configuran como elementos para la resolución de problemas, armonización de criterios, y el asesoramiento a la Consejería en la elaboración de normas para la producción ecológica.

Igualmente, se pretende analizar el comportamiento de los productos ecológicos en los canales de comercialización, mejorar la comercialización en el mercado local, nacional e internacional, impulsar el consumo de los productos ecológicos y reforzar la confianza de los consumidores en el sistema de control de la producción ecológica.

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El plan constituye uno de los principales ejes del Programa de Desarrollo Rural 2014-2020, para lo que cuenta con más de 300 millones de euros, de los que 237 millones son para incentivos a los productores. El delegado de Agricultura ha informado de que, en lo que va de Marco de Programación 2014/2020, las tres primeras convocatorias a la producción ecológica han concedido ayudas plurianuales por valor de 31,34 millones de euros en la provincia de Córdoba.

Sector ecológico en la provincia

En Córdoba hay 153.000 hectáreas de superficie certificada de producción ecológica, lo que supone un 16 por ciento del total regional y coloca a la provincia en el tercer lugar de Andalucía. En Andalucía son más de 974.000 hectáreas las registradas, lo que da idea de la magnitud de este tipo de producción. El delegado ha concluido que los datos del pasado año muestran la consolidación del fuerte incremento experimentado y el interés que despierta este sistema de producción, el más respetuoso con el medio ambiente.

Los puntos fuertes de Córdoba son la ganadería y el olivar ecológicos. La provincia es líder regional, con 131.500 cabezas de ganado y colmenas, principalmente en ovino de carne, donde se superan las 83.000 cabezas, y un total de 926 explotaciones ganaderas. En Los Pedroches se sitúa la que posiblemente sea la mayor concentración de olivar ecológico del mundo, que en la provincia supera las 25.600 hectáreas.

También Córdoba es líder en producción. En la pasada campaña, 39 almazaras de la provincia produjeron 9,4 millones de kilos de aceite de oliva virgen ecológico, una cuarta parte de lo producido en España. Por otra parte son más de 2.100 los operadores ecológicos, sumando productores, elaboradores, importadores e industrias de todos los sectores.

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