Organic Food Iberia

Ángeles Parra estuvo en la presentación a los medios y a los profesionales del sector de Organic Food Iberia. Tras su regreso de Madrid, la directora de BioCultura resume en estas líneas lo que va a ser esta feria y cómo va a afectar al sector. No hay competencia, afortunadamente, entre Organic Food Iberia y BioCultura porque van dirigidas a públicos muy diferentes.

Ayer asistimos invitados a la presentación en Ifema (Madrid) de la nueva feria para profesionales de alimentación ecológica Organic Food Iberia/Eco Living Iberia, que se celebrará el próximo mes de junio en Madrid. Esta feria nace fruto de la alianza entre Ifema y Diversified Communications. Nos alegra que se celebre en nuestro país una feria profesional de nuestro estimado sector. Es una apuesta potente que bien seguro será bien acogida y que estamos convencidos de que tendrá un buen futuro por delante.

Organic Food Iberia

En la rueda de prensa, una periodista bien intencionada preguntó a la mesa si esta feria no sería una competencia de la veterana feria BioCultura, con tanta tradición, respeto y bienquerida por el público. Efectivamente es la pregunta que muchos se hacen. Desde la mesa respondieron que se trata de una feria únicamente para profesionales, una feria de negocios, y que pretende situar a España en el lugar que le corresponde a nivel mundial, ya que nuestro país es el primero en superficie agrícola en Europa y el 4º mundial.

Por alusiones

No obstante, y por alusiones, tuve a bien responder a la inquietud de la periodista y de probablemente muchos otros que se hacen esta misma pregunta. Aclaré que la Asociación Vida Sana ha sido la entidad que trajo y desarrolló el movimiento de la agricultura ecológica en España (1981), la primera en certificar productos biológicos, y también la que llamó a las puertas del ministerio una y otra vez hasta conseguir la legalización, el reconocimiento y más tarde la certificación oficial de los productos ecológicos.

Por tanto, estamos en el inicio de la historia, en su desarrollo, en el presente y también seguiremos estando en el futuro de un sector que, gracias al esfuerzo de todos, crece y crece. BioCultura ha sido la herramienta indispensable para el sector profesional, pero también ha sido y seguirá siendo esencial para que crezca el consumo interno de alimentos ecológicos en España.

Nos alegra que se celebre en nuestro país una feria profesional de nuestro estimado sector. Es una apuesta potente que bien seguro será bien acogida y que estamos convencidos de que tendrá un buen futuro por delante.

En BioCultura se fragua realmente la revolución ecológica (y esto no es un eslogan), se trabaja para despertar conciencias, para cambiar nuestros hábitos de consumo (no sólo en alimentación), y para tratar y debatir temas que muchas veces duelen a las administraciones, pero que son importantes e indispensables si queremos trabajar por la salud nuestra y la de nuestro planeta… Así es que sí, BioCultura tendrá larga vida.

PUBLICIDAD

Por otra parte, desde BioCultura no vamos a competir con nadie, porque en la Naturaleza, aunque existe la competencia, siempre prima la cooperación, como atestiguan los más prestigiosos ecólogos, etólogos, científicos, naturalistas, conservacionistas y muchos otros especialistas. Darwin no dio en la diana cuando aseveró que, en el mundo natural, todo es una guerra continua. Como ya hemos dicho, prima la cooperación y eso es lo que nosotros vamos a hacer: COOPERAR.

La generosidad de todo un sector

Dicho todo esto, queremos resaltar la generosidad de las gentes de nuestro sector. Las asociaciones, los consejos reguladores de agricultura ecológica, el ministerio, nosotros mismos como Vida Sana… nos hemos volcado todos en ayudar y poner todo de nuestra parte para que este nuevo proyecto Organic Food Iberia tenga un gran éxito.

Unos con unos intereses y otros con otros, efectivamente, pero lo “bio” también tiene que ser un buen negocio, y esta feria tiene todos los ingredientes para que este objetivo se consiga… por el bien común: que el tesoro que es la alimentación ecológica llegue, directa o indirectamente, a cada vez más hogares. Cada uno tiene su función, como en la propia Naturaleza. El sector “bio” no deja de ser un ecosistema, un engranaje en el que cada uno debe cumplir su papel para el beneficio de todos.

Ángeles Parra es directora de BioCultura y presidenta de la Asoc. Vida Sana

Para más información: Vida Sana

Comparte esta noticia!

La trituración de poda, ¿por qué es tan importante?

La trituración de poda, ¿por qué es tan importante?

Nestlé España se apunta a la leche ecológica

Nestlé España se apunta a la leche ecológica

Comentario/s

Deja tu comentario

Asturias. Los trabajadores de Riaño en Langreo hartos de la contaminación del asfalto
Sostenibilidad

Asturias. Los trabajadores de Riaño en Langreo hartos de la contaminación del asfalto

Las plantas de asfalto caliente tienen un gran poder de contaminación sobre todo atmosférica.

Madrid Central recibe un ‘espaldarazo’ de la Justicia
Sostenibilidad

Madrid Central recibe un ‘espaldarazo’ de la Justicia

El juez considera que la afección de los gases contaminantes al medio ambiente y a la salud de las personas está acreditado, y...

La cría de doradas en auge
Sostenibilidad

La cría de doradas en auge

Serhat Turkmen, investigador del Instituto Universitario ECOAQUA, ha demostrado con sus estudios que las futuras generaciones de peces se...

Las construcciones sostenibles con Quorania
Sostenibilidad

Las construcciones sostenibles con Quorania

En Quorania apuestan a la hora de levantar sus hogares por materiales naturales y componentes reciclables, que duren en el tiempo, que sean...

Cádiz cerrará temporalmente sus piscinas para mejorar su eficiencia energética
Energías Renovables

Cádiz cerrará temporalmente sus piscinas para mejorar su eficiencia energética

La zona de piscinas del complejo deportivo Ciudad de Cádiz será clausurada el próximo 1 de agosto de forma temporal, a...

Bodegas Muga se suma a la transición energética
Energías Renovables

Bodegas Muga se suma a la transición energética

Los paneles solares convierten la luz del sol en corriente eléctrica que será consumida 'in situ', evitando los problemas...

Energías renovables 'extraterrestres': el regolito lunar, tecnología para almacenar calor
Energías Renovables

Energías renovables 'extraterrestres': el regolito lunar, tecnología para almacenar calor

El regolito lunar (polvo, suelo y roca en la superficie) puede usarse, en forma de ladrillos, para almacenar calor y proporcionar...

UNEF solicita que la tarifa eléctrica acompañe el proceso de transición ecológica
Energías Renovables

UNEF solicita que la tarifa eléctrica acompañe el proceso de transición ecológica

La composición de la tarifa eléctrica es un elemento clave para transmitir una señal de precio adecuada a los...

Cupra presentará su primer coche de carretera con motor eléctrico
Motor

Cupra presentará su primer coche de carretera con motor eléctrico

El nuevo prototipo de Cupra se convertirá en su primer modelo de carretera con un sistema de propulsión eléctrico.

España avanza hacia la electromovilidad con el 'Plan Moves'
Motor

España avanza hacia la electromovilidad con el 'Plan Moves'

El objetivo de este segundo programa "responde a la necesidad de impulsar iniciativas que faciliten la adaptación de la movilidad a...

En 2025, por cada vehículo de combustible se fabricarán más de 400 eléctricos
Motor

En 2025, por cada vehículo de combustible se fabricarán más de 400 eléctricos

En 2025 se fabricarán 9.000 vehículos de combustible frente a 4 millones de coches eléctricos.

Abierta la prerreserva del primer eléctrico de Mini
Motor

Abierta la prerreserva del primer eléctrico de Mini

Este coche ya se puede adquirir en España como venta anticipada 'online', de forma que los clientes interesados podrán dar una...