Citoliva asesorará en valorización agroalimentaria para biocombustibles

El Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite (Citoliva) celebrará los próximos 7 y 13 de noviembre dos jornadas de transferencia de tecnología como parte del Proyecto Europeo Provalue en las que dará respuesta a la necesidades de valorización de residuos agroalimentarios en el Sudoeste europeo (Sudoe). Con ello, contribuirá a potenciar la competitividad del sector agroalimentario e impulsar el desarrollo de la Bioeconomía de este territorio.

   Según ha informado este martes en un comunicado el centro con sede en Mengíbar (Jaén), las citas tendrán lugar en Almería y Huelva, respectivamente, y se convertirán en "el foro más adecuado para conocer la actualidad de la industria agroalimentaria en materia de valorización de subproductos y/o residuos".

   Bajo el epígrafe global 'Promoción y capitalización de soluciones de valorización de residuos en la industria agroalimentaria del Sudoe', el proyecto Provalue pretende identificar la solución de valorización más adecuada para cada tipo de residuo procedente de la industria agroalimentaria y analizar los costes de implantación de esta solución, reforzando así la competitividad del sector agroalimentario y capacidad de innovación; y reduciendo el impacto ambiental.

   Enmarcado en el Programa Interreg IVB Sudoe y cofinanciado con Fondos Feder, cuenta con la participación de socios europeos procedentes de España, Francia y Portugal. Representando a España, participan junto a Citoliva, la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), el Centro Nacional de Energías Renovables (Cener), la Asociación para la Investigación y Desarrollo de la Industria Agroalimentaria (Aidia), la Universidad de Lleida (UDL) y el centro tecnológico Azti-Tecnalia, entidad que lidera la investigación.

   Durante las jornadas se pondrán en valor los resultados del proyecto Value, aprobado en una convocatoria anterior Sudoe, y se identificará el interés de las empresas asistentes en soluciones de valorización de residuos/subproductos de la industria agroalimentaria, abarcando todo tipo de sectores, como transformados vegetales, cárnico, pescado o aceite.

Según ha informado este martes en un comunicado el centro con sede en Mengíbar (Jaén), las citas tendrán lugar en Almería y Huelva, respectivamente

   De esta forma, de entre todas ellas, se seleccionará algunas con el objeto de realizarles de manera gratuita estudios ad hoc sobre sus posibles alternativas de valorización. Además, se expondrán casos de éxito en valorización de subproductos de procesados vegetales para la obtención de fibras aplicadas en salsas de tomate y panes, y polifenoles, de aplicación en productos cosméticos, cremas y jabones; así como de derivados de la producción de aceite de oliva y ciruelas frescas y pasas para la obtención de biogás, entre otros temas.

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   La asistencia a estas jornadas es gratuita y está dirigida a todo tipo de empresas agroalimentarias y empresas valorizadoras. La inscripción se puede formalizar en el teléfono 953 221 130 o en la dirección de correo comunicacion@citoliva.es. Para más información, se puede consultar la página web del centro tecnológico, www.citoliva.es.

ep

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