Dieta 'Keto' no apta para mujeres

La dieta cetogénica o 'Keto', basada en un alto contenido de grasas y bajo en carbohidratos para perder peso rápidamente, no es efectiva en las mujeres, según un estudio realizado en animales por investigadores de la Universidad de Iowa (Estados Unidos) y que ha sido presentado en la Reunión Anual de la Endocrine Society, celebrada recientemente en Nueva Orleans (Estados Unidos).

"Nuestros hallazgos en ratones sugieren que las mujeres tienen menos probabilidades que los hombres de experimentar una pérdida de grasa significativa y más probabilidades de exhibir un control deficiente del azúcar en la sangre con esta dieta", han explicado los expertos. Originalmente utilizada como tratamiento para la epilepsia, la dieta cetogénica restringe en gran medida el consumo de carbohidratos (almidones, azúcares y fibras) y proteínas.

Dieta 'Keto' no apta para mujeres

Esto hace que el cuerpo pase de quemar carbohidratos para obtener energía, lo que hace de forma natural, a quemar grasa almacenada. El hígado convierte la grasa en cuerpos cetónicos en un proceso llamado cetosis. "La mayoría de los estudios de la dieta cetogénica para la pérdida de peso se han realizado en un pequeño número de pacientes o solo en ratones machos, por lo que las diferencias basadas en el sexo en la respuesta a esta dieta no están claras", han explicado los científicos.

Por este motivo, decierieron analizar tanto a ratones macho como a hembras, a los cuales se les suministró una cieta cetogénica o una normal. La segunda consistió en 7 por ciento de grasa, 47 por ciento de carbohidratos y 19 por ciento de proteína en masa, mientras que la dieta cetogénica fue de 75 por ciento de grasa, 3 por ciento de carbohidratos y 8 por ciento de proteína por masa. Después de 15 semanas de alimentación, las ratones hembras de la dieta cetogénica no mostraron cambios en el peso y tenían un control deficiente del azúcar en la sangre en comparación con las hembras en la dieta de control.

Sin embargo, en ratones machos, el peso corporal disminuyó en la dieta cetogénica mientras se mantuvo el control del azúcar en la sangre. Especulando que el estrógeno desempeña un papel en la respuesta diferente a la dieta cetogénica, los expertos extrajeron los ovarios de algunas ratones hembras y probaron ambas dietas. En comparación con los ratones alimentados con una dieta de control, los ratones ovariectomizados con una dieta cetogénica tenían un peso corporal y grasa corporal disminuidos.

Esto hace que el cuerpo pase de quemar carbohidratos para obtener energía, lo que hace de forma natural, a quemar grasa almacenada. El hígado convierte la grasa en cuerpos cetónicos en un proceso llamado cetosis.

"Este hallazgo sugiere que las mujeres posmenopáusicas podrían experimentar mejores resultados de pérdida de peso con la dieta cetogénica en comparación con las mujeres más jóvenes", han dicho los expertos, quienes han recomendado acudir al médico o a un dietista en el caso de querer seguir esta dieta.

PUBLICIDAD

Comparte esta noticia!

Tus padres tenían razón: deberías comer de todo

Tus padres tenían razón: deberías comer de todo

Ejercicio físico, bueno para ti, bueno para el hijo que esperas

Ejercicio físico, bueno para ti, bueno para el hijo que esperas

Comentario/s

Deja tu comentario

¿Por qué debemos compostar la materia orgánica?
Reciclaje de Residuos

¿Por qué debemos compostar la materia orgánica?

Si tratamos la materia orgánica, evitaremos la desertificación y la emisión de más de 1 millón de toneladas de Gases de Efecto...

Luz verde a la ampliación de la Estación Depuradora de Aguas Residuales de Pozoblanco
Reciclaje de Residuos

Luz verde a la ampliación de la Estación Depuradora de Aguas Residuales de Pozoblanco

Según ha informado la Administración autonómica, durante dicha visita la delegada ha avanzado que, siguiendo los trámites...

Gaiker paticipa en la investigación de la producción de nutracéuticos a partir de residuos alimentarios
Reciclaje de Residuos

Gaiker paticipa en la investigación de la producción de nutracéuticos a partir de residuos alimentarios

El proyecto, cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y con una duración de tres años, contempla...

Res2ValHum, entre los proyectos POCTEP presentados en Vigo como ejemplo de buenas prácticas
Reciclaje de Residuos

Res2ValHum, entre los proyectos POCTEP presentados en Vigo como ejemplo de buenas prácticas

En este marco, Proença aludió a los resultados de diversos análisis para regeneración de suelos y...

FGC impulsará los espacios de gran valor natural durante su temporada de verano
EcoTurismo

FGC impulsará los espacios de gran valor natural durante su temporada de verano

El presidente de FGC, Ricard Font, que ha participado en el acto de presentación, ha explicado el concepto '360º/365...

Sierra Nevada iniciará el 6 de julio sus actividades de verano
EcoTurismo

Sierra Nevada iniciará el 6 de julio sus actividades de verano

Tendrán el mismo recorrido y "casi la misma altitud", desde los 2.100 metros de Pradollano hasta los 2.900 aproximadamente. Desde...

Un par de horas a la semana en plena naturaleza alargará tu vida
EcoTurismo

Un par de horas a la semana en plena naturaleza alargará tu vida

Sin embargo, no se encontraron tales beneficios para las personas que visitaron entornos naturales como parques urbanos, bosques, parques ...

MADbird ofrece alternativas sostenibles frente a la España vacía
EcoTurismo

MADbird ofrece alternativas sostenibles frente a la España vacía

Este año se organizarán diversas actividades en torno al despoblamiento rural español y las alternativas de ocio...

Navantia y Windar se reivindican como líderes mundiales en el ámbito del sector eólico marino flotante
Energías Renovables

Navantia y Windar se reivindican como líderes mundiales en el ámbito del sector eólico marino flotante

Dichas manifestaciones las ha realizado el trabajador de Navantia durante una visita que han realizado los participantes del 'Galician ...

Baleares recibe más de 1.000 peticiones para instalar placas fotovoltaicas en lo que va de año
Energías Renovables

Baleares recibe más de 1.000 peticiones para instalar placas fotovoltaicas en lo que va de año

Según explicó Xavier Vergés, Jefe de la Sección de Energías Renovables y Subvenciones de la...

UNEF y ‘El Día de Sol’
Energías Renovables

UNEF y ‘El Día de Sol’

Sin embargo, es en los últimos tres años cuando este tipo de energía ha experimentado un fuerte crecimiento....

Iberdrola prevé levantar en Cuenca un 'megaproyecto' fotovoltaico de 800 MW
Energías Renovables

Iberdrola prevé levantar en Cuenca un 'megaproyecto' fotovoltaico de 800 MW

La instalación de Tarancón I estará situada en los términos municipales de Belinchón, Tarancón y Barajas de Melo, mientras que...