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Eroski da el paso y se ‘apunta’ al etiquetado Nutri-Score

  • Eroski se ha adherido a la petición dirigida al Ministerio de Consumo y a la Comisión Europea para que el etiquetado nutricional avanzado Nutri-Score sea un sistema armonizado de etiquetado de carácter obligatorio.

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Junto a un grupo de más de 40 organizaciones compuesto, entre otros, por asociaciones de consumidores, académicos, organizaciones de salud pública, así como empresas y distribuidores, solicita la implementación obligatoria del etiquetado Nutri-Score en el marco de la estrategia europea "De la granja a la mesa", ya que es "una herramienta fundamental para ayudar a los consumidores en la toma de decisiones de compra y alimentación más saludables".

El modelo Nutri-Score ha sido creado por académicos de las Ciencias de la Alimentación, ha sido validado por el Ministerio de Sanidad y la Unión Europea, y cuenta con el apoyo de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Eroski da el paso y se ‘apunta’ al etiquetado Nutri-Score

Según ha destacado Eroski, investigaciones de varios países "muestran claramente que Nutri-Score es actualmente el mejor sistema para ayudar a las personas consumidoras a comparar la calidad nutricional de los alimentos y así poder tomar decisiones más saludables".

El director de Salud y Sostenibilidad de Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa, ha afirmado que el "compromiso de Eroski con el fomento de un consumo responsable" le lleva no solo a "mejorar sus productos, sino además a contribuir a la educación social sobre hábitos alimentarios saludables", y ha añadido que "la transparencia informativa sobre la calidad nutricional de los alimentos es un aspecto crucial para el consumidor".

Por ello, ha recordado, a finales del 2018 tomaron la decisión de adoptar voluntariamente el etiquetado nutricional avanzado Nutri-Score para los productos de marca propia, "de manera pionera en la distribución en España".

El etiquetado Nutri-Score presenta una clasificación global del producto en función de su calidad nutricional, en una sencilla escala de cinco niveles indicados cada uno por una letra y un color (de la "A" verde oscuro a la "E" naranja oscuro).

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Los cálculos atienden al contenido por 100 gramos de las calorías del producto, de los nutrientes beneficiosos para la salud que contiene (fibra, proteína, cantidad de fruta, verdura, frutos secos y legumbres), y de los nutrientes del producto cuya ingesta se recomienda reducir (grasas saturadas, sal y azúcares).

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