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Navarra. Las cestas ‘Ekoalde’ un éxito sin paliativos

  • La crisis del coronavirus está trastocando muchas cosas, pero también está haciendo que el sector ecológico se apunte a las nuevas tecnologías y a una forma de contacto con el cliente para tiempos de confinamiento.

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La crisis del coronavirus está trastocando muchas cosas, pero también está haciendo que el sector ecológico se apunte a las nuevas tecnologías y a una forma de contacto con el cliente para tiempos de confinamiento: internet. El virus ha tardado poco en propagarse y también ha sido rápido en hacer caer los canales de comercialización habituales de muchas explotaciones del sector ecológico, algo a lo que no ha sido ajeno Ekoalde.

La agrupación de productores/as y elaboradores/as de alimentos ecológicos de Navarra se vio de hecho en muy pocos días desde que empezara el confinamiento entre dos fuegos: la caída de las ventas por un lado y las llamadas de auxilio de las personas que hasta ese mismo momento contaban con ellos como canal de comercialización.

Navarra. Las cestas ‘Ekoalde’ un éxito sin paliativos

Dice Jon Garay, coordinador de Ekoalde, que las dos primeras semanas fueron muy complicadas. “Nos estaban demandando una solución y teníamos claro que el reto que se planteaba era importante.

En ese momento y con el apoyo de CPAEN se decidió dar el salto a internet y llevar los alimentos de esas explotaciones directamente a las casas por medio de una tienda on-line”.

CPAEN actuó asesorando a Ekoalde, contribuyendo decisivamente en la difusión de la iniciativa y facilitando la puesta en marcha de un sistema que finalmente se decidió por el formato de cestas con tres modelos: la cesta VERDE, con frutas, verduras, huevos, queso y pan; la cesta TIERRA, con legumbres, patatas, conservas, zumos, harina, vinagre, aceite y galletas y la cesta TXIRRINTA, con chistorra, pan de hogaza, vino y queso; con una lista de productos adicionales que se pueden añadir a la compra. En la web https://www.ekoalde.org/es encontrarán todo lo que necesitan.

El arranque ha sido complicado, hay que tener en cuenta que se tuvo que implementar en muy pocos días tanto la web como el sistema de venta y entrega, pero a día de hoy ya está estabilizado y funcionando perfectamente. De hecho, Ekoalde ha contratado un nuevo trabajador para dar salida a los pedidos, una esperanza en medio de tanta mala noticia.

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Otro punto que es importante contar, nos apunta Jon Garay, es que Ekoalde está distribuyendo a toda Navarra, algo a destacar porque la mayoría de plataformas de producto local distribuyen en Pamplona y Comarca y esta iniciativa quiere llegar a todos. “Agrupamos a explotaciones de toda la Comunidad y por eso para nosotros es importante llegar a todo el territorio”.

Una prueba del buen camino que lleva la venta on-line de producto ecológico es que son ya varias las personas productoras que se han puesto en contacto con Ekoalde para sumarse a la agrupación, dando la posibilidad de introducir nuevos alimentos a la entidad.

Un incremento de operadores/as que va a permitir dar un nuevo paso adelante: “Vamos a redondear la oferta aumentando los productos opcionales, pero también con otras novedades porque se ha creado un canal importante que tenemos que seguir trabajando y va a formar parte de nuestro futuro”.

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La crisis del coronavirus está trastocando muchas cosas, pero también está haciendo que el sector ecológico se apunte a las nuevas tecnologías y a una forma de contacto con el cliente para tiempos de confinamiento: internet. El virus ha tardado poco en propagarse y también ha sido rápido en hacer caer los canales de comercialización habituales de muchas explotaciones del sector ecológico, algo a lo que no ha sido ajeno Ekoalde.

La agrupación de productores/as y elaboradores/as de alimentos ecológicos de Navarra se vio de hecho en muy pocos días desde que empezara el confinamiento entre dos fuegos: la caída de las ventas por un lado y las llamadas de auxilio de las personas que hasta ese mismo momento contaban con ellos como canal de comercialización.

Dice Jon Garay, coordinador de Ekoalde, que las dos primeras semanas fueron muy complicadas. “Nos estaban demandando una solución y teníamos claro que el reto que se planteaba era importante. En ese momento y con el apoyo de CPAEN se decidió dar el salto a internet y llevar los alimentos de esas explotaciones directamente a las casas por medio de una tienda on-line”.

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CPAEN actuó asesorando a Ekoalde, contribuyendo decisivamente en la difusión de la iniciativa y facilitando la puesta en marcha de un sistema que finalmente se decidió por el formato de cestas con tres modelos: la cesta VERDE, con frutas, verduras, huevos, queso y pan; la cesta TIERRA, con legumbres, patatas, conservas, zumos, harina, vinagre, aceite y galletas y la cesta TXIRRINTA, con chistorra, pan de hogaza, vino y queso; con una lista de productos adicionales que se pueden añadir a la compra. 

El arranque ha sido complicado, hay que tener en cuenta que se tuvo que implementar en muy pocos días tanto la web como el sistema de venta y entrega, pero a día de hoy ya está estabilizado y funcionando perfectamente. De hecho, Ekoalde ha contratado un nuevo trabajador para dar salida a los pedidos, una esperanza en medio de tanta mala noticia.

Otro punto que es importante contar, nos apunta Jon Garay, es que Ekoalde está distribuyendo a toda Navarra, algo a destacar porque la mayoría de plataformas de producto local distribuyen en Pamplona y Comarca y esta iniciativa quiere llegar a todos. “Agrupamos a explotaciones de toda la Comunidad y por eso para nosotros es importante llegar a todo el territorio”.

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Una prueba del buen camino que lleva la venta on-line de producto ecológico es que son ya varias las personas productoras que se han puesto en contacto con Ekoalde para sumarse a la agrupación, dando la posibilidad de introducir nuevos alimentos a la entidad.

Un incremento de operadores/as que va a permitir dar un nuevo paso adelante: “Vamos a redondear la oferta aumentando los productos opcionales, pero también con otras novedades porque se ha creado un canal importante que tenemos que seguir trabajando y va a formar parte de nuestro futuro”.

La crisis del coronavirus está trastocando muchas cosas, pero también está haciendo que el sector ecológico se apunte a las nuevas tecnologías y a una forma de contacto con el cliente para tiempos de confinamiento: internet. El virus ha tardado poco en propagarse y también ha sido rápido en hacer caer los canales de comercialización habituales de muchas explotaciones del sector ecológico, algo a lo que no ha sido ajeno Ekoalde.

La agrupación de productores/as y elaboradores/as de alimentos ecológicos de Navarra se vio de hecho en muy pocos días desde que empezara el confinamiento entre dos fuegos: la caída de las ventas por un lado y las llamadas de auxilio de las personas que hasta ese mismo momento contaban con ellos como canal de comercialización.

Dice Jon Garay, coordinador de Ekoalde, que las dos primeras semanas fueron muy complicadas. “Nos estaban demandando una solución y teníamos claro que el reto que se planteaba era importante.

En ese momento y con el apoyo de CPAEN se decidió dar el salto a internet y llevar los alimentos de esas explotaciones directamente a las casas por medio de una tienda on-line”.

CPAEN actuó asesorando a Ekoalde, contribuyendo decisivamente en la difusión de la iniciativa y facilitando la puesta en marcha de un sistema que finalmente se decidió por el formato de cestas con tres modelos: la cesta VERDE, con frutas, verduras, huevos, queso y pan; la cesta TIERRA, con legumbres, patatas, conservas, zumos, harina, vinagre, aceite y galletas y la cesta TXIRRINTA, con chistorra, pan de hogaza, vino y queso; con una lista de productos adicionales que se pueden añadir a la compra. 

El arranque ha sido complicado, hay que tener en cuenta que se tuvo que implementar en muy pocos días tanto la web como el sistema de venta y entrega, pero a día de hoy ya está estabilizado y funcionando perfectamente. De hecho, Ekoalde ha contratado un nuevo trabajador para dar salida a los pedidos, una esperanza en medio de tanta mala noticia.

Otro punto que es importante contar, nos apunta Jon Garay, es que Ekoalde está distribuyendo a toda Navarra, algo a destacar porque la mayoría de plataformas de producto local distribuyen en Pamplona y Comarca y esta iniciativa quiere llegar a todos. “Agrupamos a explotaciones de toda la Comunidad y por eso para nosotros es importante llegar a todo el territorio”.

Una prueba del buen camino que lleva la venta on-line de producto ecológico es que son ya varias las personas productoras que se han puesto en contacto con Ekoalde para sumarse a la agrupación, dando la posibilidad de introducir nuevos alimentos a la entidad.

Un incremento de operadores/as que va a permitir dar un nuevo paso adelante: “Vamos a redondear la oferta aumentando los productos opcionales, pero también con otras novedades porque se ha creado un canal importante que tenemos que seguir trabajando y va a formar parte de nuestro futuro”.

Fuente: Navarra Ecologica

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