Los médicos de familia inician una ‘cruzada’ contra las bebidas azucaradas

  • La Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria vita "a favor" del impuesto especial sobre bebidas azucaradas, ya que su consumo regular "es uno de los elementos que más ha contribuido al aumento de la tasa de obesidad".

En un documento publicado con motivo del Día Mundial de la Alimentación, los médicos instan a aplicar un impuesto del 20 por ciento sobre el precio básico de estos productos. Según sus cálculos, se podría lograr una reducción efectiva del consumo de calorías en la dieta del 4,7 por ciento.

Este porcentaje se traduciría en una pérdida de peso corporal de 725 gramos por año como promedio.

Los médicos de familia inician una ‘cruzada’ contra las bebidas azucaradas

"La batalla por los impuestos sobre las bebidas azucaradas ha empezado ya a nivel mundial, y es la Organización Mundial de la Salud (OMS) la impulsora", explica Rodrigo Córdoba García, coordinador del Grupo de Educación Sanitaria y Promoción de la Salud del PAPPS de semFYC. Cataluña empezó aplicar el impuesto en mayo de 2017 y los datos de diferentes estudios independientes han mostrado una reducción del consumo.

La semFYC explica que una lata de refresco contiene alrededor de 35 gramos de azúcar y se corresponde con 140 calorías. De hecho, se ha constatado que las personas que consumen dos o más bebidas azucaradas por día tienen el doble de riesgo de tener síndrome metabólico, aumento de triglicéridos y disminución de colesterol HDL o colesterol 'bueno'.

PUBLICIDAD

Junto a estas medidas, consideran "clave e indispensable" la ubicación en los vegetales frescos en la base de la pirámide nutricional, como "fundamento de una alimentación saludable, a consumir en todas las comidas del día", así como la reducción en las recomendaciones del consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono, de cualquier origen, no sólo azúcares.

La semFYC también destaca la necesidad de que el alcohol "quede fuera de una guía de alimentación saludable" y se promueva la reducción del consumo de alimentos ricos en azúcares.

El objetivo es hacer frente al aumento de casos de patologías crónicas de enfermedades no transmisibles (ENT) que, según datos de la OMS, representan en todo el mundo más del 70 por ciento de las muertes anuales. "No existe consumo sin riesgo y que cualquier ingesta de alcohol entraña riesgo para la salud", argumentan.

PUBLICIDAD

Por otra parte, defienden la ingesta de hasta 2 raciones diarias de alimentos del grupo de los lácteos (idealmente una única ración), dado que "tendrían un efecto nulo, similar a no tomar ningún lácteo" y "mantendrían un equilibrio entre sus efectos sobre la salud y su impacto socioeconómico y medioambiental".

La sociedad científica se ha fundamentado en los resultados de metaanálisis recientes que relacionan el consumo de lácteos y mortalidad. Estos estudios muestran que la ingesta de una ración diaria reduce discretamente el riesgo de muerte por todas las causas, mientras que tres o más raciones lo aumentan (también débilmente).

Comparte esta noticia!

Los diez mandamientos para dormir como un ‘Ángel’

Los diez mandamientos para dormir como un ‘Ángel’

Aumentan las alergias cruzadas entre árboles y frutos en las ciudades

Aumentan las alergias cruzadas entre árboles y frutos en las ciudades

Comentario/s

Deja tu comentario

FER. Es imprescindible incentivar el uso de materiales procedentes de neumáticos reciclados
Reciclaje de Residuos

FER. Es imprescindible incentivar el uso de materiales procedentes de neumáticos reciclados

La Federación Española de la Recuperación y el Reciclaje denuncia la infrautilización de los neumáticos...

Ihobe, Ecoembes y AECOC alianza para mejorar la sostenibilidad de los embalajes del comercio electrónico
Reciclaje de Residuos

Ihobe, Ecoembes y AECOC alianza para mejorar la sostenibilidad de los embalajes del comercio electrónico

La compra online tiene mayor impacto ambiental que la compra tradicional y puede llegar a generar el doble de emisiones de gases de efecto...

La ‘Semana Global de Reducción de Residuos’ se centra en la contaminación de plásticos en los ecosistemas marinos y terrestres
Reciclaje de Residuos

La ‘Semana Global de Reducción de Residuos’ se centra en la contaminación de plásticos en los ecosistemas marinos y terrestres

Del 6 al 15 de noviembre se celebra la Semana de Acción Global de Reducción de Residuos apoyada por más de 1.800...

Exigen un ‘Observatorio del Reciclaje’
Reciclaje de Residuos

Exigen un ‘Observatorio del Reciclaje’

Esta herramienta permitiría eliminar "falsos mitos", reforzar el liderazgo de la administración y sería la base sobre...

BIOCENTER, el Restaurante de referencia en Barcelona
Restaurantes Vegetarianos

BIOCENTER, el Restaurante de referencia en Barcelona

Somos queridos por la amabilidad de nuestro gran equipo humano, por la personalidad de nuestro local y porque innovamos pero también porque...

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Pizzi & Dixie’
Restaurantes Vegetarianos

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Pizzi & Dixie’

Como toque final, deliciosos postres como la Tarta “nutricake” de frutos silvestres cocinada en crudo por debajo de los...

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Bunny’s Deli’
Restaurantes Vegetarianos

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Bunny’s Deli’

Además, utiliza ingredientes frescos, mucho verde, y mucha imaginación para que además de disfrutar con su cocina, te...

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Al Natural’
Restaurantes Vegetarianos

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Al Natural’

AL NATURAL abrió sus puertas en Madrid como restaurante vegetariano en el año 1994 en plena zona del arte, junto al paseo del prado y...

I Orgànics Clean Awards, premios de cosmética ecológica, natural y limpia, 22 de noviembre en Valencia
Belleza Cosmética

I Orgànics Clean Awards, premios de cosmética ecológica, natural y limpia, 22 de noviembre en Valencia

Casi 60 marcas de los cinco continentes han participado en esta primera edición.

Skinature presenta su Serum Biológico Helixium en Biocultura, Madrid, 7, 8, 9 y 10 de noviembre
Belleza Cosmética

Skinature presenta su Serum Biológico Helixium en Biocultura, Madrid, 7, 8, 9 y 10 de noviembre

BioCultura es la mayor feria nacional de productos ecológicos y consumo responsable, en los que solo acepta productos de cosmética con...

I Congreso de Peluquería Ecológica el 10 y 11 de noviembre en Donostia – San Sebastián
Belleza Cosmética

I Congreso de Peluquería Ecológica el 10 y 11 de noviembre en Donostia – San Sebastián

La primera edición del Congreso de Peluquería Ecológica tendrá lugar los días 10 y 11 de noviembre de...

Los tres aceites faciales BIO de Bioherbarium más eficaces en épocas de frio
Belleza Cosmética

Los tres aceites faciales BIO de Bioherbarium más eficaces en épocas de frio

Todos son intensamente hidratantes y reparadores, todos son ideales para usarse como serum de noche o como tratamiento para preparar la...